Ecuador ya cuenta con un logotipo nacional de producción orgánica, que ayuda a los consumidores a identificar estos productos.
En la actualidad cerca de 45 mil hectáreas de tierra fértil del país, se destinan a la producción de alimentos orgánicos. Las 518 operadores que se dedican a esta actividad se encuentran registrados por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, Agrocalidad.
Para el consumo interno y para exportar están certificados 564 productos orgánicos entre frescos (190) y procesados (374).
Estos productos son alimentos de origen agropecuario y consiguen su carácter de orgánicos luego del cumplimiento de determinadas normas. También cuentan con una certificación válida. Se identifican en el mercado con una etiqueta que lleva la palabra ‘orgánico’, ‘ecológico’ o ‘biológico’. En el caso del Ecuador, se incluye un código de Productor Orgánico Agropecuario (POA), otorgado por Agrocalidad, al momento del registro.
Desde noviembre de 2017, Agrocalidad implementó el uso del Logotipo Nacional de Producción Orgánica, con el fin de que el consumidor identifique de manera más fácil este tipo de alimentos. Los productores deberán incluirlo en sus empaques hasta el 30 de noviembre de 2018.
Beneficios del consumo de productos orgánicos
• Protegen la salud del consumidor y del agricultor, porque no contienen productos químicos o sintéticos.
• La producción orgánica ayuda a prevenir el cambio climático.
• Solo utiliza herbicidas, plaguicidas y fertilizantes permitidos, por lo que no se contaminan suelos, agua y aire.
• Su sabor, color y aroma es de mayor calidad.
• Poseen más vitaminas, minerales y antioxidantes que sus homólogos convencionales.
• No emplean semillas ni productos transgénicos.
• Conserva la biodiversidad.
• En su mayoría son producidos por pequeños productores rurales y urbanos.
