1 caja de Canelloni
250 gramos de queso ricotta
1 café espresso
½ taza de whisky o brandy
4 cucharadas de azúcar
Virutas de chocolate
para decorar
Preparación
•Cocine la pasta según las instrucciones del empaque. No añada sal. • Mezcle el queso ricotta con el espresso, azúcar y whisky. • Rellene con esta preparación los canelloni. • Sirva en un plato y decore con virutas o trocitos de chocolate.