Menú
ENSALADA DE SANDÍA Y QUESO FRESCO
Menú
6 tazas de sandía cortada en dados
8 hojas de albahaca frescas
1 limón
2 tazas de queso fresco cortado en cubos
½ taza de bayas de goji
2 tazas de pepinillos japoneses rebanados
Sal y pimienta recién molida
Aceite de oliva y hojas de menta al gusto
• En un bowl de ensalada mezcle todos los ingredientes, bañe con el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. • Sirva la ensalada con las hojas de albahaca y de menta.
