• Derrita la tableta de chocolate en el microondas por lapsos de 30 segundos, baje la temperatura moviendo con una espátula de goma. • Unte la boca de dos jarros tipo Mason con el chocolate, pegue las grageas y refrigere hasta que esté firme. • Licúe la leche evaporada, helado y café. • Rellene los vasos con la preparación, alternando con las galletas trituradas. • Coloque la crema chantillí ayudándose con una manga pastelera con boquilla de estrella. • Lleve al congelador hasta que la crema esté firme. • Retire y decore con galletas waffer, galletas de chocolate, barquillos, chocolates tipo M&M y granos de café. • Complemente con un sorbete descartable y sirva de inmediato.