1. Precaliente el horno a 200 °C/400 °F. 2. Corte los pimientos en tiras largas, quitando el centro y las semillas. 3. Coloque estas tiras en una bandeja y hornee por 10 minutos hasta que se tornen cafés. 4. Retire del horno y deje que se enfríen. 5. Intégrelos con el hummus clásico en un procesador. 6. Licúe con los jalapeños hasta que esté cremoso. 7. Al servir decore con un chorrito de aceite de oliva y rocíe paprika.