Esta deliciosa marinada de cerveza es perfecta para cualquier tipo de cárnico. Las marinadas ayudan a mejorar la textura de los alimentos.
Marinada de Cerveza
Dificultad:
Facilísimo
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Ingredientes
½ litro de cerveza
4 cucharadas de culantro
4 dientes de ajo
½ taza de jugo de limón
1 cucharadita de comino
1 ají
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Licúe la cerveza con el culantro picado los dientes de ajo picado en cubitos. • Incorpore el jugo de limón, el comino , 1 ají picado en cubitos, sal y pimienta al gusto, hasta obtener una mezcla homogénea. • Refrigere esta preparación tapada hasta utilizarla. • Rinde 1 litro.
TIP:
SUGERENCIA: res, cerdo, pollo, ternero y borrego
