• En una olla, sofría la cebolla perla y ajo en aceite de oliva, en fuego medio por cinco minutos. • Incorpore la zanahoria y apio picados, fréjol rojo, salsa pesto y tocino. • Agregue agua hasta que cubra la preparación. • Salpimiente y mezcle. • Cubra y cocine, a fuego medio, por 30 minutos, hasta que el fréjol esté suave. • Pele las papas y zucchini, píquelos en cubos pequeños e incorpore a la mezcla anterior. • Coloque los tomates en agua hirviendo por dos minutos, páselos por agua fría, retire la cáscara, las semillas y píquelos en cubos pequeños. • Agregue los tomates a la mezcla anterior y cocine por cinco minutos. • Coloque la pasta corta y cocine hasta que esté al dente. • Sirva la sopa acompañando con queso parmesano.