• Para elaborar la masa mezcle el agua y la levadura. Deje reposar hasta que ésta se disuelva. • En otro recipiente combine harina y sal. • Incorpore a la segunda mezcla el aceite y luego añada la levadura. • Mezcle hasta que se forme la masa. • Colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave. • Transfiérala a un bol grande ligeramente aceitado e invierta la masa para cubrir toda su superficie con el aceite. • Cubra el recipiente con papel film y deje reposar en un lugar cálido hasta que la masa doble su volumen, por alrededor de una hora. • Luego, perfore la masa hacia abajo con los dedos y estire en un círculo del diámetro aproximado de la bandeja en la que la llevará al horno. • Sofría las salchichas parrilleras y resérvelas. • Cubra la masa con la salsa napolitana, coloque las tiras de tocino sobre la salsa y cubra con el queso mozzarella. • Añada pepperoni, jamón de espalda y salchicha. • Lleve al horno precalentado a 180°C durante 15 minutos. • Saque la pizza y espolvoree con queso rallado parmesano. • Regrese al horno y hornee por cinco minutos hasta el queso esté derretido. • Espolvoree con un poco de orégano. Sirva caliente.