• Bata el queso con la crema de leche y añada azúcar al gusto. • Mezcle el café con la crema de whisky y remoje las galletas con esta preparación. • En un molde, coloque una capa de galletas y una capa de crema, alternando hasta terminar. • Deje reposar en frío y desmolde. • Cubra con la crema y espolvoree con chocolate Ritter rallado.